Tuve la oportunidad de disfrutar un fin de semana en la ciudad de Puebla, y escogí hospedarme en el hotel Intercontinental Puebla, aquí te cuento mi experiencia.
El festival gastronómico del pulque se lleva a cabo durante el mes de febrero, en una pequeña localidad de Puebla…
Hay que comer hongos, te hablamos de la tradición de la recolección de hongos, algunas de sus características y consumo…
Mitos de los chiles en nogada, excelente plática de investigadores gastronómicos. Aquí todo lo que siempre quisiste saber de este…