Vinos Ramón Bilbao, Vino Mar de Frades y el proyecto culinario Lienzo, en una noche mágica.

Vinos Ramón Bilbao, Vino Mar de Frades y el proyecto culinario Lienzo, creando una experiencia culinaria mágica. Te cuento todos los detalles.

Restaurante Arango, comida deliciosa frente a una de las terrazas más divinas en la Ciudad de México

En el restaurante Arango encontrarás comida de lo más profundo de las raíces y vivencias del chef Alejandro Cuatepotzo. El […]


Una amistad de 20 años, el restaurante Casa D´amico y Orfe México, la mayor importadora de vinos Italianos

Como les conté en el artículo Cena maridaje italiana, en el restaurante Casa D´amico con vinos de la bodega Varvaglione, las familias de Casa D´amico y Orfe de México celebran una relación de amistad de más de 20 años, y aprovechando tan emotiva fecha, les contaré algunos detalles de ambas casas.


La tradición gastronómica mexicana de la tamaliza del 2 de febrero ¿De dónde surge?

Aquí te cuento como surge la peculiar tradición gastronómica mexicana de “la tamaliza” del 2 de febrero del “Día de […]

Historia de cómo surgieron los restaurantes

En este artículo les voy a compartir un poquito de la historia de cómo surgieron los restaurantes. En lo personal, […]

  • El festival Mesa de autor arranca en Fishe´s House

    Mesa de autor en Fisher´s House el cual, a lo largo del año y parte del 2023, participaran diversos chefs destacados.

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    El vino no es solo tinto y blanco, atrévete a probar los vinos rosados, con ayuda del sommelier Luca Ballotta […]

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  • Mi visita al restaurante Pujol del chef Enrique Olverar

    Aquí te cuento mi experiencia en el restaurante Pujol del chef Enrique Olvera, acompañame a descubrir porque es tan reconocido […]

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  • Bistro Chapultepec

    Restaurante Bistro Chapultepec CDMX ,uno de los pocos espacios en los que te puedes olvidar que estas en la enorme […]

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    Grill Master HEB 2018 Bud Light el evento parrillero más importante de Mexico les contamos todo lo que va a […]

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  • ¡¡¡¡Qué chiles en Nogada !!!! , El Mural de los Poblanos.

    Restaurante Mural de los Poblanos hasta hoy mis chiles en nogada favoritos, definitivo, me encantan, espero se les antojen Foodiesmx. […]

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Imagina las manzanas caramelizadas  en conjunto con la sencación del helado de vainilla.

Tarta caliente de manzana con helado de vainilla

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