Ubicada en Holbein 171, a un costado del Estadio Azúl y la Plaza de Toros , Tacos San Burgos ha logrado posicionarse como una de las taquerías más destacadas en la Ciudad de México con sus dos sucursales (Hamburso 159 colonia Juarez). Con una propuesta que fusiona la esencia de la taquería tradicional con un toque moderno y un ambiente acogedor, este lugar ha conquistado tanto a locales como a visitantes.
Una propuesta gastronómica que destaca
Fundada por Arturo Paniagua, Tacos San Burgos ofrece una variedad de tacos que van más allá de lo convencional. Su menú incluye opciones como tacos al pastor, al carbón, suadero, tripa y de choricera, así como gringas, volcanes, especiales y tortas gordas. Además, cuentan con chicharrón de queso, guacamole, papas a la francesa y tripadillas, ideales para compartir antes del plato fuerte.
Nos mencionaron que uno de sus secretos es realizar sus propias recetas desde cero con productos fresco y naturales.
Algo que nos pudo enamorar es la juguería donde te preparan una gran variedad de aguas naturales y al momento de: sandia, maracuya,melón, guanabana, fresa etc.
Salsas que encienden el sabor en Tacos San Burgos
El amor por el picante se refleja en su amplia oferta de salsas, que incluye seis opciones: salsa de aguacate con chile serrano, mango habanero, salsa martajada con chile serrano, cacahuate con chile de árbol, chile serrano con aceite y limón y tamarindo con chile de árbol. Siendo la negra de chile serrano la más picosa por su forma de preparación.
Sus horarios son de lunes a domingo de 10 am para comenzar bien la mañana, hasta las 2 de la mañana si aún andas en la calle por esas horas.
Tacos San Burgos ha logrado combinar la tradición de la taquería mexicana con un estilo moderno, ofreciendo una experiencia culinaria que satisface tanto a los amantes de los tacos como a quienes buscan un lugar con buen ambiente y atención. Su ubicación estratégica, variedad de opciones y horarios flexibles lo convierten en una parada obligada.
¡Para tu próximo evento en el Estadio Azúl o la Plaza de Toros ya sabes a donde comer!
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Texto: Alejandra Alva (Alursita)
Fotografía: Alejandra Alva (Alursita)
