Mesa de autor en Fisher´s House el cual, a lo largo del año y parte del 2023, participaran diversos chefs destacados.
Tuve la gran oportunidad de ser considerada para disfrutar de una noche entre los Vinos Montes y la embajada de Chile.
Como nos lo dijeron desde el inició fue una maravillosa cena entre amigos, con sede en la Casa de Chile en México (de la embajada de Chile).
Aquí te cuento un poco del bacalao noruego y porque te digo que no es sólo para fiestas decembrinas.
Como les conté en el artículo Cena maridaje italiana, en el restaurante Casa D´amico con vinos de la bodega Varvaglione, las familias de Casa D´amico y Orfe de México celebran una relación de amistad de más de 20 años, y aprovechando tan emotiva fecha, les contaré algunos detalles de ambas casas.
Te cuento mi experiencia gourmet en el restaurante Casa D´amico, que consistió en una cena maridaje italiana con los vinos italianos de la bodega Varvaglione.
¿Qué es la gastronomía?,aquí te plantearé diversos significados y vertientes, un poco de la historia de gastronomía y algunos tipos de ella, espero te ayuden a tener un panorama más amplio de su significado, para que al final puedas formar tu propia opinión.