Como les conté en el artículo Cena maridaje italiana, en el restaurante Casa D´amico con vinos de la bodega Varvaglione, las familias de Casa D´amico y Orfe de México celebran una relación de amistad de más de 20 años, y aprovechando tan emotiva fecha, les contaré algunos detalles de ambas casas.
Restaurante Casa D´amico Polanco Ciudad de México
Casa D´amico es un restaurante italiano ubicado en una casa de 1940 en Polanco, Ciudad de México, con 15 años de existencia.
Lo fundaron padre e hijo D´amico, sus platillos fueron creados por el chef Walter D´amico (padre), quien ha combinado sabores italianos e integrando ingredientes de México, haciendo algunas combinaciones Ítalo-mexicanas, como por ejemplo.
- Fettucine Gabriel
- Gamberi allá Sambuca
- Crostata Piergiorgio
- Pannacotta
Entre otros.
Para reservaciones https://www.damico.com.mx/
Importadora de vinos y productos gourmet italianos, Orfe México
Por el lado de la familia Orlitti encontramos la empresa Orfe México, la importadora y distribuidora más importante en México de vinos y productos gourmet italianos.
Cuenta con ventas y distribución en diferentes puntos de consumo (hoteles, restaurantes, tiendas gourmet, supermercados, cadenas de equipos de ventas y tienda online), en toda la República mexicana.
Importa vinos de bodegas como:
- Alta Mora
- Bertani
- Bosio
- Varvaglione
- Dragani
- Camene
- Campo Alle Comete
- Barba
- Bel Colle
Entre muchas otras, además de los más de 300 productos que manejan.
Te dejo su página para que le eches un vistazo, seguro que no sales de ella sin compras. https://orfemexico.com.mx/
No dejes de visitar tanto el restaurante, y deleitarte con sus sabores italianos, como de visitar la tienda online del Orfe para surtir tu cava y despensa.
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Texto: Alejandra Alva (Alursita)
Fotografía: Páginas del restaurante Casa D´amico y Orfe México