FESTIVAL CULTURAL AMOR QUESO Y VINO


Con el objetivo de promover el consumo de vino y queso en nuestro país el municipio de Cuautitlán Izcalli y la Casa del Vino han decidido unir fuerzas para llevar a cabo el FESTIVAL CULTURAL AMOR QUESO Y VINO.

FESTIVAL CULTURAL AMOR QUESO Y VINO
FESTIVAL CULTURAL AMOR QUESO Y VINO

La historia de Cuautitlán Izcalli data desde hace 2,000 años y se tiene prueba de que el lugar que hoy ocupa el municipio de Cuautitlán Izcalli, ha tenido importancia desde cuando grupos indígenas entre cazadores nómadas y pueblos asentados, como los Teotihuacanos, los Toltecas, los Chichimecas y los Olmecas, ocupaban el territorio. Con la derrota y caída de México-Tenochtitlan en 1521, el Reino de España ejerció su poder en las regiones recién conquistadas. Hernán Cortés encomendó el poblado de Cuautitlán a Alonso de Ávila, y este, a su hermano Gil González Dávila. Durante esta época, Cuautitlán fue uno de los primeros lugares donde los frailes franciscanos enseñaron su doctrina.

En cuanto a la Casa del Vino, esta es una empresa mexicana de las más prestigiadas de nuestro país. Importa, distribuye y ofrece vinos nacionales e internacionales a sus clientes y amigos. Con más de una década en el mercado mexicano.

Este importante evento contará con catas, maridajes, presentaciones de varios libros relacionados con la cultura del vino y un taller para aprender a analizar sensorialmente el vino, para explorar sus características y propiedades en cualquiera de sus 4 niveles: visual, olfativo, gustativo y sentimental.

¿Qué sucederá en el festival?

Para dar a conocer el mundo de los vinos y los quesos a los amantes del vino en México, el Festival Cultural Amor Queso y Vino, se llevará a cabo por segunda vez en nuestro país en el Parque de las Esculturas, en el Centro Urbano Cuautitlán Izcalli, el sábado 18 y el domingo 19 de febrero del año en curso de las 10:00 am a las 19:00 horas.

Para la edición 2023, el festival contará con más de 35 expositores, entre ellos artesanos del municipio. Entre los expositores de este año podremos contar con la presencia de destacados nombres como: La Cava de Maja, La Casa del Vino, Viñedo el Lobo, Vinos Guanamé, Tierra de Luz Hacienda Vinícola, Vinos La Yerra, Bodega Castabana, Vinos Andrade, Bodega Hacienda de Letras, bodegas de vinos portugueses, españoles, italianos, chilenos, argentinos, franceses y por supuesto mexicanos.

Los asistentes podrán adquirir en la taquilla un kit que contiene: una copa para vino, una botella de agua, galletas y una cuponera para degustaciones; esto por $200.00 en preventa a un precio de $150.00 pesos.

Para preventa favor de consultar: https://www.facebook.com/lacasadelvinomx

Además, síguenos en nuestras redes sociales para deleitarte la pupila y acompañarnos en todas nuestras hazañas gastronómicas y turísticas.

Texto: Comunicado de prensa

Fotografía: Texto: Alejandra Alva (Alursita)

Revista de gastronomía y viajes
Revista de  gastronomía y viajes