En este artículo les voy a compartir un poquito de la historia de cómo surgieron los restaurantes. En lo personal, algo de lo que me enamora es la historia y por supuesto la historia de la gastronomía. ¡Espero les guste! Los restaurantes proliferaron en la época napoleónica. Anteriormente solo existían hosterías donde servían alimentos y
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origen de la palabra “restaurant”
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