Restaurante Bistro Chapultepec CDMX ,uno de los pocos espacios en los que te puedes olvidar que estas en la enorme urbe acompañando con una rica comida. Tener la…
Este 8 de marzo queremos conmemorarlo con una entrevista muy femenina, a la chef Josefina López Méndez, una mujer muy fuerte que se ha posicionado en la gastronomía mexicana en uno de los 250 mejores restaurantes de México, Chapulín.
El Fondant técnica de gastronomía de la que existen muchas teorías así como recetas, conoce un poco más de él, aquí te damos algunos trucos. Fondant es una palabra…
Aquí te damos los 11 puntos para poder cocinar increíble,muchas veces nos creemos incapaces porque no lo hemos intentado, no conocemos los productos o recibimos una mala opinión…