Te cuento mi experiencia culinaria en el restaurante El Mural de los Poblanos, un viaje en el tiempo de la gastronomía poblana.
Como les conté en el artículo Cena maridaje italiana, en el restaurante Casa D´amico con vinos de la bodega Varvaglione, las familias de Casa D´amico y Orfe de México celebran una relación de amistad de más de 20 años, y aprovechando tan emotiva fecha, les contaré algunos detalles de ambas casas.
Te cuento mi experiencia gourmet en el restaurante Casa D´amico, que consistió en una cena maridaje italiana con los vinos italianos de la bodega Varvaglione.
Aquí te cuento un poco de lo que puedes disfrutar, y vivir, en el restaurante La Buena Barra en Polanco Ciudad de México. Un gran ejemplo de la variedad de la gastronomía mexicana.
¿Qué es la gastronomía?,aquí te plantearé diversos significados y vertientes, un poco de la historia de gastronomía y algunos tipos de ella, espero te ayuden a tener un panorama más amplio de su significado, para que al final puedas formar tu propia opinión.
Aquí te cuento como surge la peculiar tradición gastronómica mexicana de “la tamaliza” del 2 de febrero del “Día de […]