Tuve la oportunidad de disfrutar un fin de semana en la ciudad de Puebla, y escogí hospedarme en el hotel Intercontinental Puebla, aquí te cuento mi experiencia.

Aquí te cuento un poco del bacalao noruego y porque te digo que no es sólo para fiestas decembrinas.

Este 8 de marzo queremos conmemorarlo con una entrevista muy femenina, a la chef Josefina López Méndez, una mujer muy fuerte que se ha posicionado en la gastronomía mexicana en uno de los 250 mejores restaurantes de México, Chapulín.

Te cuento mi experiencia culinaria en el restaurante El Mural de los Poblanos, un viaje en el tiempo de la gastronomía poblana.

Como les conté en el artículo Cena maridaje italiana, en el restaurante Casa D´amico con vinos de la bodega Varvaglione, las familias de Casa D´amico y Orfe de México celebran una relación de amistad de más de 20 años, y aprovechando tan emotiva fecha, les contaré algunos detalles de ambas casas.

Te cuento mi experiencia gourmet en el restaurante Casa D´amico, que consistió en una cena maridaje italiana con los vinos italianos de la bodega Varvaglione.