Latest
View AllCelebrando el día mundial del Malbec los vinos El Cielo y Grupo presidente, organizaron una cena maridaje en el restaurante Chapulín.
Tuve la oportunidad de disfrutar un fin de semana en la ciudad de Puebla, y escogí hospedarme en el hotel Intercontinental Puebla, aquí te cuento mi experiencia.
Aquí te cuento un poco del bacalao noruego y porque te digo que no es sólo para fiestas decembrinas.
Este 8 de marzo queremos conmemorarlo con una entrevista muy femenina, a la chef Josefina López Méndez, una mujer muy fuerte que se ha posicionado en la gastronomía mexicana en uno de los 250 mejores restaurantes de México, Chapulín.
Te cuento mi experiencia culinaria en el restaurante El Mural de los Poblanos, un viaje en el tiempo de la gastronomía poblana.
Como les conté en el artículo Cena maridaje italiana, en el restaurante Casa D´amico con vinos de la bodega Varvaglione, las familias de Casa D´amico y Orfe de México celebran una relación de amistad de más de 20 años, y aprovechando tan emotiva fecha, les contaré algunos detalles de ambas casas.
Te cuento mi experiencia gourmet en el restaurante Casa D´amico, que consistió en una cena maridaje italiana con los vinos italianos de la bodega Varvaglione.
Aquí te cuento un poco de lo que puedes disfrutar, y vivir, en el restaurante La Buena Barra en Polanco Ciudad de México. Un gran ejemplo de la variedad de la gastronomía mexicana.
¿Qué es la gastronomía?,aquí te plantearé diversos significados y vertientes, un poco de la historia de gastronomía y algunos tipos de ella, espero te ayuden a tener un panorama más amplio de su significado, para que al final puedas formar tu propia opinión.
Aquí te cuento como surge la peculiar tradición gastronómica mexicana de “la tamaliza” del 2 de febrero del “Día de la Candelaria” ¿Te has…
Marida tus tamales con vinos mexicanos de la vinícola El Cielo para esta deliciosa tradición gastronómica mexicana de la tamaliza del 2 de febrero,…
El pasado 20 de octubre tuve la increíble oportunidad de vivir la comida de presentación del Festival de Huaxmoles en Puebla, Nación Mixteca, primera…
Unas pinceladas de los los vinos de Portugal y sus regiones, Unas pinceladas de los los vinos de Portugal y sus regiones, parte de…
Revista gastronómica
