Los Chefs Lula Martín del Campo y Erick García, se unen en el festival de la conchería en el restaurante Bajamía, en Cuernavaca.
Por tiempo limitado,está a nuesta dispoción la cocina del Mar de Cortés de Sinaloa en el Restaurante Chapulín en la CDMX. Aquí los detalles de esta colaboración gastronómica.
Los Chefs Lula Martín del Campo y Erick García, se unen en el festival de la conchería en el restaurante Bajamía, en Cuernavaca.
Los Chefs Lula Martín del Campo y Erick García, se unen en el festival de la conchería en el restaurante Bajamía, en Cuernavaca.
En este artículo les voy a compartir un poquito de la historia de cómo surgieron los restaurantes. En lo personal, algo de lo que me enamora es la historia y por supuesto la historia de la gastronomía. ¡Espero les guste! Los restaurantes proliferaron en la época napoleónica. Anteriormente solo existían hosterías donde servían alimentos y
Revista gastronómica
